Meniul săptămânal al unei familii ocupate (rețetă bonus la final)

În acest articol, vă împărtășesc meniul săptămânal al familiei mele, care include o varietate de alimente sănătoase și delicioase, potrivite pentru copii. Meniul este ușor de preparat și poate fi adaptat în funcție de preferințele alimentare ale familiei voastre.

Planificarea meniului săptămânal vă poate economisi timp și bani

Planificarea meniului săptămânal vă poate economisi timp și bani în mai multe moduri. În primul rând, vă ajută să cumpărați ingredientele necesare în avans, ceea ce vă scutește de a merge la supermarket de mai multe ori pe săptămână. În al doilea rând, vă ajută să evitați să cumpărați alimente pe care nu le veți folosi, ceea ce poate duce la economii financiare. În cele din urmă, vă ajută să fiți mai eficienti în bucătărie, ceea ce vă economisește timp.

Luni

Mic dejun: Ovăz cu fructe și nuci
Prânz: Supă de linte cu pâine prăjită
Cină: Ardei umpluți cu orez și carne

Marți

Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe și granola
Prânz: Supă de linte cu pâine prăjită
Cină: Somon la cuptor cu orez

Miercuri

Mic dejun: Lipie cu omletă și legume
Prânz: Somon la cuptor cu orez
Cină: Chifteluțe cu sos de roșii și piure de cartofi

Joi

Mic dejun: Clătite cu gem sau miere
Prânz: Chifteluțe cu sos de roșii și piure de cartofi
Cină: Curcan la cuptor cu legume

Vineri

Mic dejun: Clătite cu fructe
Prânz: Ciorbă de legume
Cină: Vită Stroganoff cu orez

Sâmbătă

Mic dejun: Pancakes cu fructe și sirop de arțar
Prânz: Ciorbă de legume
Cină: Vită Stroganoff cu orez

Duminică

Mic dejun: Ou fiert cu roșii și avocado
Prânz: Friptură de pui cu legume sotate
Cină: Pizza de casă

Bonus: rețeta de Vită Stroganoff

Ingrediente:

• 40 g ulei de măsline 
• 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
• 2 prize piper, proaspăt măcinat 
• 1 linguriță sare 
• 100 g ceapă, tăiată bucăți
• 1 cățel de usturoi 
• 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
• 30 g apă 
• 10 g amidon
• 1 linguriță muștar
• 200 g smântână

Preparare:

Înăbușim carnea de vită in jur de 7-8 minute. Trebuie să fie fragedă. Punem deoparte și adăugăm deasupra sare și piper.

Călim ceapa și usturoiul. Adăugăm peste ciupercile și asezonăm cu pieper și sare.

Carnea a lăsat un suc. Adăugați peste legume sucul de la carne, apa, și amidonul. Gatiți câteva minute.

Adăugați smântâna și muștarul și mai gătiti câteva minute.

Adăugați carnea peste sos.

Poftă bună!