Chec cu iaurt si fructe

Chec cu iaurt si fructe Mama Lui Vladimir

O prajitura plina de aroma

Daca simti nevoia de ceva dulce, si usor de facut, recomand sa incerci Chec cu iaurt si fructe.

Noi il adoram, si de obicei folosim visine. Pot fi fructe proaspete sau congelate. Ce aveti la indemana.

Ingrediente:

  • ulei de floarea soarelui, pentru uns forma
  • 100 g zahar
  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 1 lingurita praf de copt (15 g)
  • 1 lingurita zahar vanilinat
  • 150 g iaurt simplu
  • 80 ml ulei floarea soarelui
  • coaja rasa de la o lamaie/portocala bio
  • un praf de sare
  • 200 g fructe (visine, capsuni, afine, etc.)

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 grade. Ungeti forma (eu am folosit o forma kuglof, dar puteti folosi ce aveti la indemana) cu ulei si dati deoparte.

Puneti intr-un bol zaharul, coaja rasa de lamaie/portocala, ouale, faina, praful de copt, zaharul vanilinat, iaurtul, uleiul si praful de sare. Mixati bine pana toate ingredientele sunt incorporate.

Adaugati fructele peste aluat si amestecati cu o spatula.

Turnati aluatul in forma si dati la cuptor 30 de minute (180 grade).

Reteta de chec cu iaurt si fructe este perfecta pentru orice moment al zilei, poate fi servit si cu ceai sau cafea.

Pofta buna!

Un comentariu la „Chec cu iaurt si fructe”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *